ズワイガニの産地の美味しさをそのままギュッと逃すことなくあなたのお手元にお届け。
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美味しさの秘密はカニの表幕を薄い氷でコーティングするグレーズ・表幕冷凍。酸化や乾燥を防ぎ、鮮度と高い品質を維持できるから美味しいズワイガニをあなたのお宅までお届けできます。
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剥き身だから殻を剥く手間が無く簡単。ご自宅に届いたカニは冷蔵庫(冷蔵室)で解凍。表面の氷が溶けてカニ身の中心部から水分が出始めたら一番食べごろ。そのまま召し上がれます。
※水分が出過ぎると旨味を逃してしまいますのでご注意ください。
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解凍したカニはひと口でそのみずみずしさに驚かれること間違いなし。口の中いっぱいに広がる旨味あふれるジューシーな濃厚エキスが詰まった身を存分にご堪能ください。
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そのままでも召し上がれますが焼きや素揚げ、天ぷら、鍋などいろいろな調理法とも相性抜群。いくらあっても足りないくらい飽きることなくペロリと召し上がれます。